学做油条的方法_学做油条有什么方法 世界热讯
印象头条
2023-05-20 08:17:19
【资料图】
学做油条的方法，学做油条有什么方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、我们把面粉、酵母、小苏打和鸡蛋按比例放入一个盆子里，然后把面粉和纯牛奶混合在一起。
2、揉面的时候大概是搅拌成面絮，然后加入食用油，再揉成比较软的面团。状态很可能是粘性状态。
3、我们用保鲜膜包好，放入冰箱发酵。
4、发酵完成后，面团会呈鼓鼓的状态。我们把面粉撒在案板上，把面团放在上面。这时候不能揉搓而是轻轻拍打，否则会变成死面。
5、我们直接用擀面杖把面团擀成长条状，再把条状排列成可以切的油条形状。然后用刀切成同样大小的形状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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